Prästa-kvarnen i Gällstad

Kvarnplatsen har anor flera hundra år bakåt i tiden.
I gamla handlingar läser man att det har funnits (minst) tre olika kvarnbyggnader med beteckning Prästkvarn. Prästakvarn nr 1 nämns första gång som kronokvarn i jordebok från 1691
År 1782 fanns det t.ex. en hjulkvarn i gott skick.
Byggår för denna kvarn, som finns på platsen nu, är troligtvis omkring 1873.

Den siste mjölnaren här var Albert Johansson som malde mellan 1933-1945, då malningen upphörde.

1977 erhöll Gällstads Hembygdsförening denna Prästkvarn genom gåvobrev från Stiftsnämnden i Göteborg.
Föreningen betalar varje år hyra till Skara stift, för platsen intill kvarnen, där parkeringen finns.